Закрыть ... [X]

Торт из кабачков с помидорами


Количество порций:
Время приготовления:более 2 часов
Способ приготовления:жарка,нарезка,охлаждение
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:праздничный стол,
Назначение: ,
Тип блюда:Закуска

Торт из кабачков с помидорами

Ингредиенты:

  • кабачки — 1 кг.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 90 г.
  • помидоры — 1-2 шт.
  • соль — по вкусу
  • растительное масло
  • петрушка
  • для соуса:
  • сливки 33% — 140 мл.
  • сыр плавленый сливочный — 60 г.
  • чеснок — 3 зубчика

Способ приготовления:
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, через 10 минут кабачки слегка отжать от лишнего сока. Соединить мякоть кабачков с яйцом и мукой, размешать. Поджарить кабачковые блины с двух сторон на небольшой сковороде в масле. Слегка остудить. В сотейнике нагреть сливки, добавить сыр, прогреть, помешивая венчиком, до однородного состояния. Соус остудить до комнатной температуры, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Собрать торт: кабачковый блин, сверху щедрая порция соуса, тонкие дольки томатов и так, пока не закончатся блины. Залить сверху соусом, украсить дольками томатом и петрушкой.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Торт из кабачков с помидорами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Похожие статьи

Сырные шарики с морковью и орехами, пошаговый рецепт с фото
Сливочно-чесночный суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Манты с картофелем рецепт – паназиатская кухня: основные блюда. «
Салат с фасолью и крабовыми палочками, рецепт с фото
Пирог со сгущенкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареные уголки , пошаговый рецепт с фото
Весенний салат с креветками и клубникой , пошаговый рецепт с фото
Пирог с капустой и копчеными сосисками, пошаговый рецепт с фото
Рулет из рубленого мяса - рецепт с фото на Повар.ру
Индейка под сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ